Различные модели на выбор в зависимости от требуемого диаметра котлет или тефтелей.
Меняется лишь вращающаяся тарелка. Все остальные части аппарата стандартные. При необходимости выпуска изделий разного диаметра можно приобрести аппарат с несколькими тарелками.

Настольная модель, оптимальный вариант для пилотных цехов и индивидуальных производителей.

Емкость чаши, л: 14 л
Емкость чаши, кг: ±9 кг

Координирующиеся моторы ножей и чаши

 

 

Напольная модель, оптимальный вариант для пилотных цехов и малых предприятий.

Емкость чаши, л: 22 л
Емкость чаши, кг: ±15 кг

Координирующиеся моторы ножей и чаши

 

 

Мощная и надежная модель напольной установки со средней производительностью.

Емкость чаши, л: 40 л
Емкость чаши, кг: ±25 кг

Координирующиеся моторы ножей и чаши

 

Мощная и надежная модель напольной установки со средней производительностью.
Усовершенствованный вариант модели CM-41 с плавно регулируемой скоростью вращения ножей и двумя реверсными скоростями смешивания (80 и 150 об./мин.).

Емкость чаши, л: 40 л
Емкость чаши, кг: ±25 кг

Координирующиеся моторы ножей и чаши

 

Материал изготовления: все детали из нержавеющей стали 18/10, кроме колес, изготовленных из анодированного алюминия.
Диаметр колеса: 230 мм
Длина режущего полотна: 1750 мм
Высота пропила: 230 мм
Толщина пропила: 200 мм

 

 Материал изготовления: все детали из нержавеющей стали 18/10, кроме колес, изготовленных из литой луженой стали.

 Диаметр колеса: 275 мм
Длина режущего полотна: 2120 мм
Высота пропила: 310 мм
Толщина пропила: 233 мм

  

 Материал изготовления: все детали из нержавеющей стали 18/10, кроме колес, изготовленных из литой луженой стали.

 Диаметр колеса: 300 мм
Длина режущего полотна: 2520 мм
Высота пропила: 350 мм
Толщина пропила: 280 мм