Машина для ошпаривания и удаления щетины полностью выполнена из кислотно устойчивой стали. Рабочая часть состоит из ошпаривателя, а также из приводной части и блока управления. Внутри ошпаривателя установлена двухстенная система нагревания, два барабана для удаления щетины и устройство для выбрасывания наружу свиных туш. Ошпариватель имеет две крышки, позволяющие загружать свиные туши с тыльной или передней части машины. В боковой части установлен удобный сепаратор щетины. Варианты нагревания: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или нагрев водным паром [макс. давление 0,5 бар].