Массажер предназначен для вакуумной пластификации разных сортов мяса в процессе посола при производстве мяса и копченостей. В расположенном под углом массажерном барабане применяются три спиралевидные массирующие лопасти. Выгрузка материала происходит после включения барабана в направлении, противоположном направлению массирования. Использование системы охлаждения массажерного барабана позволяет сократить время массирования, повысив при этом качество производимых изделий.
Загрузка материала опционально может быть механизирована. Выполнено из нержавеющей стали. Микропроцессорное управление. Программируемые функции: автозапуск, обороты массажерного барабана, время работы, время паузы, полное время массирования, значение вакуума для отдельных фаз массирования, температура загружаемого материала для массажеров с системой охлаждения. Запатентованная система охлаждения загружаемого материала и многокамерных массажерных барабанов.
|
Тип массажёра |
MKL-300 |
MKL-600 |
MKL-900 |
MKL-1200 |
MKL-2000 |
MKL-3000 |
|
Объем массажера [л] |
300 |
600 |
900 |
1200 |
2000 |
3000 |
|
Вес продукта [kg] |
210 |
420 |
630 |
840 |
1400 |
2100 |
|
Мощность двигателя массажера [кВт] |
0,37 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
1,5 |
1,5 |
|
Мощность вакуумного насоса [кВт] |
0,45 |
0,75 |
0,75 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
|
Внешние размеры A / B / H [mm] |
1870 / 1350 / 1460 |
2600 / 1350 / 1650 |
2600 / 1600 / 1750 |
3000 / 1600 / 1830 |
3300 / 1600 / 2000 |
3700 / 1800 / 2050 |
|
Производительность системы охлаждения [kW] (для исполн.с охлаж.барабаном) |
1,5 |
1,5 |
1,7 |
1,7 |
2,2 |
2,2 |
|
Обороты барабана [oб./мин.] |
1 ÷ 9 |
1 ÷ 9 |
1 ÷ 9 |
1 ÷ 9 |
1 ÷ 9 |
1 ÷ 9 |
|
Примерный вес [кг] |
~700 |
~700 |
~750 |
~1000 |
~1300 |
~1500 |