- 270 х 0.7 кг
Пресс-башни ПБ предназначены для фиксации и удерживания под давлением пресс-форм с мясопродуктом при проведении технологических операций (варка, копчение) по приготовлению мясных деликатесов.
Благодаря возможности размещения большого количества разнообразных форм использование башенного пресса, позволяет значительно оптимизировать технологический процесс приготовления мясных деликатесов, расширяя ассортиментные возможности.
Пресс-башня выполнена из нержавеющей стали.