Модель полностью выполнена из нержавеющей стали. Куттер работает в автоматическом режиме и оснащен системой аварийного отключения. Специальная форма ножей позволяет получить однородную мясную массу для приготовления любых видов сосисок и колбас.
Особенности:
- Литая чаша из нержавеющей стали толщиной 10-20 мм
- Цифровой термометр
- Пульт управления
- В комплекте с 6 ножами и сменной насадкой
- Шумоизолирующая крышка
Характеристики
- Мощность привода ножей 14.7 – 18.4 кВт
- Мощность привода чаши 0.736 – 1.1 кВт
- Объем 80 л
- Производительность 65 кг/цикл
- Реверс Отсутствует
- Скорость вращения ножей 1500-3000 об/мин
- Скорость вращения чаши 10-20 об/мин
- Габаритные размеры 1352х1145 мм
- Вес 1030 кг
- Подключение 380 В