Инъекторы AN 80  оборудоване, предназначеные для введения  рассола в мясо с помощью иглы. Могут быть использованы для инъектирования различных видов мяса птицы, свинины и говядины как с костью так и без. Оборудование оснащено двумя игольными головками и двумя центробежными насосами. Управление машиной осуществляется с помощью микропроцессора, что позволяет программировать выбранные параметры работы такие как, шаг передвижения рабочего конвейера, частота накалывания иглами, а также производительность насосов (показатель величины давления на манометрах).

Запрограммированные показатели могут быть записаны в памяти процессора, что гарантирует повторяемость процесса инъектирования. Машина оснащена комплектом сит, осуществляющих предварительную очистку рассола от мясных суспензий, а также предназначена для работы с ротационным щелевым фильтром с большой точностью  очистки. Производитель предлагает такое решение, которое гарантирует высокую эффективность во всем процессе инъектирования.

Характеристика:

• Конструкция из нержавеющей кислотоустойчивой стали.
• Быстросъёмные иглы.
• Два инъектируемых блока с игловыми гнездами в трёх рядах.
• Микропроцессор Mitsubishi с сенсорной панелью.
• Программирование производительности насоса 0-100%.
• Два центробежных насоса – нержавеющие – для каждой головки отдельный.
• Программирование скорости и шага конвейера 0-200 мм.
• Программирование скорости игольной головки 0-60 тактов/м
• Запись параметров программирования в 21 программу.
• Конвейер из полипропилена шириной 500 mm (демонтаж для мытья).
• Функция автоматического полоскания игол.
• Машина приспособлена для работы с ротационным, щелевым фильтром рассола.
• Возможность инъекции 1-110% рассола.
• Функция высокопроизводительной инъекции (Δ).

Технические данные:

 регулировка давления     2 колонки     управление