Оборудование предназначено для массирования (придание пластичности) различных видов мяса в процессе посола. Модели типа МА отличаются от других массожеров тем, что имеющийся барабан находится в неподвижном состоянии, а перемешивание мяса осуществляется при помощи соответствующей массирующей лопасти. Оборудование приспособлено для установки дополнительной массирующей лопасти (легко выменяющейся) и тогда можно использовать как мешалку. Такие мешалки могут быть применены и в других областях пищевой промышленности, пр. для перемешивания салатов, а также для панеровки.

Массажер типа МА превосходно используется на небольших и средних производственных предприятиях, где можно применять его как для массирования так и для перемешивания. По специальному заказу, массажер может быть оснащен разными установками позволяющими пр. измерять температуру внутри охлаждающей рубашки, уровень жидкости, взвешивание. 

Изготовлено из нержавеющей стали.
Управление при помощи сенсорной панели Mitsubishi.
Гидравлическое управление крышкой.
Отклонение барабана гидравлическим приводом.
Оборудование может выполнять массирование и перемешивание.
Оснащено заменяемыми лопастями.
Возможность плавной регулировки оборотов.
Автоматическое управление уровнем вакуума, временем продолжения процесса, углом наклонения барабана, количеством оборотов и температурой (вариант).
2 режимы работы: ручной и автоматический.
Встроенный подъемник (вариант).

 плечо массирования      плече перемешивания

Технические данные:

* размеры с открытой крышкой